این ادویه ها پاستا را خوشمزه و متنوع می کنند

ماکارونی یک غذای ایتالیایی و یکی از پرطرفدارترین غذاها در سراسر جهان است که در بسیاری از نقاط با توجه به فرهنگ غذایی مردم منطقه طبخ می شود.

این غذای خوشمزه و پرطرفدار در ایران به روش های مختلفی تهیه می شود و ادویه های استفاده شده در آن متفاوت است.

مواد لازم برای تهیه ادویه پاستا با گوشت و مرغ

فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری

پاپریکا: نصف قاشق غذاخوری

پودر سیر: نصف قاشق غذاخوری

پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری

فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری

پودر پیاز: نصف قاشق غذاخوری

دارچین: نصف قاشق غذاخوری

تخم گشنیز: نصف قاشق غذاخوری

جوزندی: یک عدد

Ua sbz: شماره هفت

گلپر: نصف قاشق غذاخوری

ادویه کاری: نصف قاشق غذاخوری

زردچوبه: نصف قاشق غذاخوری

پودر زنجبیل: نصف قاشق غذاخوری

میخک: یک چهارم قاشق غذاخوری

پودر علف لیمو: نصف قاشق غذاخوری

طرز تهیه ادویه پاستا

همه مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. می توانید در هر وعده غذایی از یک قاشق استفاده کنید.

این ادویه ها پاستا را خوشمزه و متنوع می کنند

خواص ترکیبات ادویه

هر 100 گرم جوز هندی نیمی از نیاز روزانه شما به منیزیم را تامین می کند.

نعناع خشک به دلیل داشتن ویتامین C فراوان برای تقویت لثه بسیار مناسب است.

لیمو عمانی حدود 88 درصد از ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می کند.

– فلفل سیاه هضم غذا را بهبود می بخشد و به همین دلیل کاهش وزن محسوب می شود.

گلپر آرامش بخش و حتی خوشحال کننده است.

کرفس هورمون های بدن را کاهش می دهد.

– از تخم گشنیز برای پاکسازی خون بسیار استفاده می شده است.

– فلفل سفید عملکرد کلی بدن را بهبود می بخشد و از بیماری های خاص دستگاه گوارش جلوگیری می کند.

100 گرم دارچین تمام کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می کند.

ریحان خشک به دلیل داشتن منیزیم و کمبود چربی و کلسترول باعث گردش خون در بدن می شود.

آویشن در کاهش چربی خون و فشار خون بسیار موثر است.

آهن و فیبر موجود در پودر سیر برای عملکرد روده و رفع یبوست ضروری است.

زنجبیل یک ماده قوی است که به جلوگیری از گرسنگی و ولع غذا کمک می کند.

زیره رطوبت را از بین می برد و معده و کبد را تقویت می کند.

– 100 گرم پودر زردچوبه نیاز بدن را برای دو روز تامین می کند.

فلفل قرمز یک آنتی اکسیدان قوی است و رادیکال های آزاد را از بین می برد، بنابراین از سرطان، بیماری های قلبی و بیماری های کبدی جلوگیری می کند.

پیاز سرشار از ترکیبات گوگرد قوی است که باعث سلامتی می شود.

منبع: عصر ایران